再処理

再加工茶は、香茶、押し茶、抽出茶、果実茶、薬用健康茶、茶含有飲料など、あらゆる種類の茂茶または精製茶から再加工茶と呼ばれます。

香茶（ジャスミン茶、パールオーキッドティー、ローズティー、金木犀茶など）

香るお茶、珍しいお茶です。フローラルフレグランスを使用してお茶の香りを高めた商品で、中国で大人気です。お茶のベースには緑茶が一般的ですが、紅茶やウーロン茶を使用するものもあります。お茶特有のにおいを吸収しやすいという特徴に合わせて、香りのよい花と香りのする素材でつくられています。ジャスミンやキンモクセイなどいくつかの花の品種がありますが、ジャスミンが最も多いです。

押し出し茶（黒煉瓦、福寿庵、方角茶、ケーキ茶など） 抽出茶（インスタント茶、濃縮茶など、ここ2年で人気のティークリームタイプ）

フルーティーティー（ライチ紅茶、レモン紅茶、キウイティーなど）

薬用健康茶（減量茶、トチュウ茶、イーグル茶など、これらは主にお茶に似た植物であり、本物のお茶ではありません）

薬と茶葉との相溶性により、薬効を発揮・増強し、薬の溶解を促進し、香りを高め、薬の味を調和させる薬用茶を作ります。この種のお茶には、「アフタヌーンティー」「ジンジャーティーパウダー」「長寿茶」「減量茶」など、さまざまな種類があります。

お茶飲料（アイス紅茶、アイスグリーンティー、ミルクティーなど）

世界的に見ると、紅茶が最も多く、次に緑茶が続き、白茶が最も少ない。

抹茶は中国の隋に始まり、唐と宋の時代に栄え、元と明の時代に滅びました。9世紀末、唐の使者とともに日本に伝わり、日本の真髄となりました。それは漢民族によって発明され、天然の石臼で超微粉末の被覆された蒸し緑茶に粉砕されました.緑茶は、摘み取りの10～30日前に蓋をして陰干しします。抹茶の加工方法はすり潰しです。