お茶の等級は葉の大きさを表します。葉のサイズが異なれば注入速度も異なるため、高品質のお茶を生産するための最後のステップは、等級分け、または葉を均一なサイズにふるいにかけることです。品質の重要な指標の 1 つは、お茶がどれだけ徹底的かつ一貫して等級付けされているかです。
最も一般的な業界グレードとその頭字語は次のとおりです。
葉全体
TGFOP
ティッピー ゴールデン フラワリー オレンジ ペコ: 最高品質のグレードの 1 つで、葉全体と金色の葉のつぼみで構成されています。
TGFOP
ティッピー ゴールデン フラワリー オレンジ ペコー
GFOP
ゴールデン フラワリー オレンジ ペコー: 先端が黄金色の開いた葉
GFOP
ゴールデンフラワリーオレンジペコ
FOP
フラワリー オレンジ ペコ: ゆるく巻かれた長い葉。
FOP
フラワリー オレンジ ペコ:
OP
フラワリー オレンジ ペコ: 長く、薄く、しなやかな葉で、FOP の葉よりもしっかりと巻かれています。
OP
フラワリー オレンジ ペコ:
ペコエ
並べ替え、小さな葉、ゆるく巻きます。
スーチョン
幅広で平べったい葉。
壊れた葉
GFBOP
Golden Flowery Broken Orange Pekoe: 金色のつぼみの先端を持つ壊れた均一な葉。
GFBOP
ゴールデン フラワリー ブロークン オレンジ ペコー
FBOP
フラワリー ブロークン オレンジ ペコー: 標準的な BOP リーフよりわずかに大きく、多くの場合、金色または銀色の葉のつぼみが含まれています。
FBOP
フラワリー ブロークン オレンジ ペコー
BOP
ブロークン オレンジ ペコ: 色と強さのバランスがとれた、最も小さくて用途の広い葉のグレードの 1 つです。BOPティーはブレンドに便利です。
BOP
ブロークン オレンジ ペコー
BP
壊れたペコ: 暗くて重いカップを生み出す、短く均一な巻き毛の葉.
ティーバッグとそのまま飲める
BP
壊れたペコ
ファニングス
ファニングは BOP の葉よりもはるかに小さく、色とサイズが均一で一貫している必要があります。
ほこり
最小のリーフ グレード、非常に迅速な醸造
投稿時間: 2022 年 7 月 19 日