白木丹白牡丹

白牡丹は白茶の一種で、白茶の中でも高級な部類に入る弱発酵茶です。白茶の芽 1 枚と葉 2 枚を使用し、特定の萎凋と乾燥のプロセスを経て作られます。白牡丹の形は銀白色の毛が生えた緑の葉で、淹れると緑の葉が白い花を持っているように見えます。白牡丹は福建省の有名な歴史あるお茶で、1920年代に福建省建陽市水地鎮で作られ、現在主な産地は福建省松西県正河県と福建省南平市建陽市です。白牡丹の味わいは甘くまろやかで、粟と香りにあふれ、飲むと独特のフレッシュ感があり、花や草などのさまざまな香りが伴います。白牡丹の生産工程のポイントは枯れであり、外部環境に応じて柔軟に変化させる必要があります。白牡丹の枯れ方は、春や秋の晴れた日や蒸し暑い夏の室内での自然枯れや複合枯れ、室内枯れなど、神に翻弄される過去の段階から長い間解放されてきました。暑いときは熱風枯れ槽付き。

プレミアム白牡丹茶：

外観：つぼみと葉には枝があり、葉の縁はぶら下がっていてカールしており、壊れにくく、均一な灰緑色で、銀白色できれいで、古い茎はなく、甘くて純粋な味で、毛が見えています。スープの色は明るいアプリコットイエロー、まろやかで甘く、柔らかく均一、黄緑色の葉、赤褐色の葉脈、柔らかく明るい葉。

一級白牡丹茶：

外観：つぼみと枝の葉、均一で柔らかい、まだ均一、葉の縁が垂れ下がって丸まっている、わずかに開いた、銀色の白い毛の中心、毛の中心がはっきりしている、葉の色が灰緑色または濃い緑色である、葉の裏の一部がベルベットで覆われている.内部品質: 新鮮で純粋な香り、毛付き。味はまだ甘くて純粋で、毛があります。スープの色は薄黄色で、より明るいです。葉の基部：毛むくじゃらの心がまだ見え、葉は柔らかく、葉脈はわずかに赤く、まだ明るい。

二級白牡丹茶：

外観：つぼみと葉の一部に枝があり、シートが多く壊れており、毛があり、毛はわずかに細く、葉はまだ柔らかく、濃い緑色で、少量の黄緑色の葉と濃い茶色の葉があります。内部品質: 香りはまだ新鮮で純粋で、わずかな毛があります。味はまだ新鮮で純粋で、わずかに緑と渋い甘さがあります。スープの色は濃い黄色で明るいです。葉の基部：少量の毛むくじゃらの心、薄い赤い葉脈。

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