福建烏龍茶大紅包大紅縄

大紅袍は、中国福建省の武夷山で栽培される武夷岩茶です。Da Hong Pao は、独特の蘭の香りと、長く続く甘い後味が特徴です。乾燥したダホンパオは、しっかりと結ばれたロープまたはわずかにねじれたストリップのような形をしており、色は緑色と茶色です.淹れた後のお茶はオレンジがかった黄色で、明るく澄んでいます。
ダ ホン パオを醸造する伝統的な方法は、パープル クレイ ティーポットと 100 °C (212 °F) の水を使用することです。浄化された水は、ダ ホン パオを醸造するための最良の選択であると考えられています。沸騰させた後、水はすぐに使用する必要があります。長時間の煮沸や煮沸後の長期保存はダホンパオの味に影響を与えます。中国、最高のダホンパオは、数千年の歴史を持つ母茶の木からのもので、武夷山の九龍峪の険しい崖に残っている母木はわずか6本で、貴重な宝物と見なされています。その希少性と優れた品質から、ダ ホン パオは「お茶の王様」として知られており、非常に高価であることもよく知られています。2006 年、武夷市政府はこれら 6 本の母木に 1 億元相当の保険を掛けました。同年、武夷市政府は、母茶の木から個人的に茶を採取することを禁止する決定を下しました。
独特の蘭の香りと長く続く甘い後味、ウッディーなロースト、蘭の花の香り、カラメルのような甘さで仕上げた洗練された複雑な味わいです。
すっきりとした濃厚な味わいで、甘みが長く続き、複雑なテクスチャーがあり、苦味はまったくなく、フルーティーで花のような香りがします。