Dian Hong Golden Bud Yunnan Black Tea オーガニック認定

点紅金雅金芽は、雲南省プーアル県莫江ハニ族自治県産の珍しく特別な紅茶です。点紅、文字通り雲南赤は、茶の起源と種類を指します (中国茶の分類による赤)。ジン ヤ、文字通り黄金の芽は、このお茶の外観と茶の木の芽だけから作られているという事実を指します。この独特の黄金のお茶は、雲南省の最高の紅茶の 1 つです。
雲南省は 1,700 年以上にわたって茶の生産地であり、茶の木はこの地域で生まれたと考えられています。中国では「ジンヤ」として知られるこの希少な最高級の雲南茶は、茶の木がその年の新芽を出す春先に摘み取られます。Yunnan Golden Buds は、ハチミツとスパイスの香りが長く続くリッチで風味豊かなカップを醸造します。好きなだけ浸すこともできます。苦くはなりませんが、より強くなります。
カカオ、ハチミツ、ワイルドフラワー、焼き芋、下草の風味があり、口当たりはビロードのようなコクのある滑らかなお酒です。味わいの余韻が長く続くバランスの良いお酒です。
フルバッドの雲南紅茶は、テクスチャーと後味のエレガントな表現です。雲南省の清明前の摘み取りが選択され、黄金の芽の風味とテクスチャープロファイルの完全に古典的な理想を表すように仕上げられています。綿毛のつぼみが濃厚でコクのあるビールに仕上がっています。雲南省では、通常、このような芽をブレンドして上質なシュプーアル記念プレスを作っていますが、彼らの畑が提供するものをこのように純粋に表現してみるのは楽しいことです。
見事な黄金のつぼみだけで構成されたこの中国の紅茶は、間違いなく狩りに値する宝物です.クリーミーな琥珀色のリキュールは、焼きたてのパンパーニッケルのエッセンス、サツマイモの風味、明るい杉のフィニッシュで輝き、もっと欲しくなるでしょう。

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